Breaking News

দারুচিনির উপকারিতা: দারুচিনির অজানা গুনাগুণ সম্পর্কে জেনে নিন!

বৈজ্ঞানিক নাম (Cinnamomus Zeylanicum) যাকে বলা হয় দারুচিনি। দারুচিনিকে ইংরেজীতে বলা হয় Cinnamon. দারুচিনি হলো এক ধরণের মশলা। সাধারণত রান্নাতে এক ধরণের মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। দারুচিনি গাছ দেখতে অনেকটা তেজপাতা গাছের মতো হয়। এবং প্রায় ১০ থেকে ১৫মিটার লম্বা হয়। এই দারুচিনি গাছের ছালকে মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। তবে দারুচিনি ও মশলা হিসেবে বহুল প্রচলিত। দারুচিনির তেল …

Read More »

অশ্বগন্ধা গাছের উপকারিতা

বৈজ্ঞানিক নাম উইথানিয়া সোমনিফেরা (এল) ডুনাল কে বলা হয় অশ্বগন্ধা। আয়ুর্বেদে বলা হয় বলদা ও বাজিকরি। এই গাছের পাতা গুলোকে যখন পানিতে সিদ্ধ করা হয় তখন অয়ানি গুলো থেকে ঘোড়ার মূত্রের মতো গন্ধ বের হয়, তাই একে অশ্বগন্ধা বলা হয়। তবে এই পাতার মাধ্যমে কোনো রোগ ছড়ায় না। এই অশ্বগন্ধা গাছ সাধারণত দুই থেকে আড়াইহাত লম্বা হয়ে থাকে এবং অনেক …

Read More »

ব্রণ কমানোর খাবার

বর্তমানে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার মধ্যে ব্রণের সমস্যা বেশি দেখা যায়। এবং এই ব্রণ চলে গেলেও অনেক সময় দাগ থেকে যায়। এটি হলো Acne problem. বয়ঃসন্ধির শুরুতেই এই ব্রণের সমস্য দেখা দেয়। তবে একসময় ব্রণের পরিমাণ কমে যায়। সাধারণত হরমোনাল ইমব্যালেন্স অর্থাৎ হরমোনের ভারসাম্যহীনতার জন্যেই ব্রণ হয়ে থাকে বলে ধারণা করা হয়। এছাড়া অনেক সময় মুখের যে প্রসাধনী ব্যবহার করা হয় …

Read More »

সরিষার তেল খাওয়ার উপকারিতা ও খাঁটি সরিষার তেল চেনার উপায়

সরিষা বীজ থেকে উৎপন্ন হওয়া তেল কে বলা হয় সরিষার তেল। আমরা রান্নার কাজে এমনকি শরীরের ত্বকের গুণাগুণ মান রাখতে এই তেল মালিশ করে থাকি। এই সরিষার তেলের ঝাঁঝের জন্যে এই তেলে রয়েছে বিশেষ গুণ। অ্যালাইল আইসোথায়োসায়ানেট নামক সালফারযুক্ত যৌগের জন্যে এই ঝাঁঝ হয়ে থাকে। তবে এই সরিষার তেলকে যতক্ষন পানির সাথে মেশানো হয়না ততক্ষণ পর্যন্ত ঝাঁঝ হয়না। তবে কৃত্রিম …

Read More »

জয়তুন তেলের উপকারিতা,জয়তুন তেল খাওয়ার নিয়ম ও এর ব্যবহার

জয়তুন তেলের উপকারিতা

বৈজ্ঞানিক নাম Olea europaea একে সাধারণত জয়তুন (যয়তুন) ফল বলা হয়। যুদ্ধে জয়তুনের পাতাকে শান্তির প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয় এবং শরীরে শান্তির দূত হিসেবে জয়তুনের তেল ব্যবহার করা হয়। আরবিতে জয়তুনকে তরল সোনা নামে ডাকা হয়। জয়তুন ফল গাছ ৮ থেকে ১০মিটার উচ্চতায় লম্বা হয়ে থাকে। এর পাতা উচ্চতায় ৪ থেকে ১০ সেমি. লম্বা এবং প্রশস্ততায় ১ থেকে ৩ …

Read More »

মেহেদী পাতা দিয়ে চুলের যত্ন

  বৈজ্ঞানিক নাম Lawsonia inermis যাকে বলা হয় মেহেদি। একে আবার ইংরেজীতে বলা হয় হেনা, আর আরবীতে হিন্না বলা হয়। সৌন্দর্য ফুটিয়ে তুলতে মেহেদি পাতার জুড়ি মেলা ভার। এই মেহেদী পাতা চুল, হাত, নখ, পশুড় চামড়া ইত্যাদি রঙিন করার কাজে ব্যবহার হয়ে আসছে। এটি একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ। তবে বর্তমানে এই মেহেদী পাতার সাথে আধা কৃত্রিম পদার্থ মিশিয়ে ও তৈরি করা …

Read More »

অলিভ অয়েল বা জলপাই তেলের উপকারিতা ও ব্যবহার

অলিভ অয়েলের উপকারিতা

জলপাই তেল যাকে ইংরেজীতে বলা হয় অলিভ অয়েল। তবে অলিভ অয়েল হিসেবেই বহুল প্রচলিত। সাধারণত জলপাই কে পুরোপুরিভাবে পিষে এই তেল তৈরি করা হয়। এই তেলের পুষ্টিগুণ স্বাস্থ্যের জন্যে উপকারী থাকায় স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে হাজার বছর এই অলিভ অয়েল ব্যবহার হয়ে আসছে। শুধু শরীর না নানান ধরণের খাবার তৈরিতে এই তেল ব্যবহার করা হয়। জলপাই গাছের ফলন ভূমধ্যসাগর অঞ্চল গুলোতে বেশি। …

Read More »

মোবাইল রেডিয়েশন থেকে বাঁচার উপায়

বর্তমানে বিজ্ঞানীদের বহুল প্রচলিত একটি বিষয় হলো মোবাইল রেডিয়েশন। রেডিয়েশন হলো তেজস্ক্রিয় রশ্মি বা উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন এক প্রকার তড়িৎ চুম্বকীয় বিচ্ছুরিত রশ্মি অথবা পাওয়ার। আমরা যখন একটি মোবাইল থেকে অন্য একটি মোবাইলে কথাবার্তা বলি তখন এক প্রকার শক্তি আসা যাওয়া করে তাকে রেডিয়েশন বলে। আকাশে বিদ্যুৎ চমকালে যেরকম হয় সেরকম হলোই রেডিয়েশন। এই অতি মাত্রার রেডিয়েশন থেকে ব্রেইন ক্যান্সার হওয়ার …

Read More »

এলার্জির ঘরোয়া চিকিৎসা

বর্তমানে এলার্জি হলো সবচেয়ে বহুল প্রচলিত একটি চর্ম রোগ। যা যেকোনো বয়সের লোকেদের হয়ে থাকে। তবে এলার্জি বিভিন্ন উৎস থেকে হয়ে থাকে অনেকের খাবারে এলার্জি, ধূলাবালি থেকে এলার্জি, বংশগত এলার্জি, ওষুধ থেকে এলার্জি আবার কারো কারো সেন্সিটিভ ত্বকের জন্যেও এলার্জি হয়। তবে এলার্জি যে ধরণের হোক না কেনো তা থেকে প্রতিরোধ করা উচিত। আসুন জেনে নিই ঘরোয়াভাবে এলার্জি থেকে কীভাবে …

Read More »

পাইলস ও এর ঘরোয়া চিকিৎসা  

মলত্যাগের সময় রক্তপাত, চুলকানি, জ্বালাপোড়া, মলদ্বারে ব্যাথা, পায়ুপথের বাইরের দিকে ফোলা ইত্যাদি উপসর্গ দেখা দিলে বুঝতে হবে পাইলস বা অর্শ রোগ হয়। এই রোগে মকদ্বারের বাইরে কিংবা ভিতোরে এছাড়া চারপাশে কয়েকটা গোলাকৃতি গুটাকে দেখা দেয়। এই গুটিকাগুলোকে আবার গেজ বলে। এটি একটি সাধারণ রোগ তবে এর সমাধান হয় দীর্ঘমেয়াদি। কিন্তু আমরা এখন বিভিন কবিরাজ, অবৈজ্ঞানিক পদ্ধতি কিংবা বিভিন্ন সাইনবোর্ডে দেখতে …

Read More »