সরিষা বীজ থেকে উৎপন্ন হওয়া তেল কে বলা হয় সরিষার তেল। আমরা রান্নার কাজে এমনকি শরীরের ত্বকের গুণাগুণ মান রাখতে এই তেল মালিশ করে থাকি। এই সরিষার তেলের ঝাঁঝের জন্যে এই তেলে রয়েছে বিশেষ গুণ। অ্যালাইল আইসোথায়োসায়ানেট নামক সালফারযুক্ত যৌগের জন্যে...

বৈজ্ঞানিক নাম Olea europaea একে সাধারণত জয়তুন (যয়তুন) ফল বলা হয়। যুদ্ধে জয়তুনের পাতাকে শান্তির প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয় এবং শরীরে শান্তির দূত হিসেবে জয়তুনের তেল ব্যবহার করা হয়। আরবিতে জয়তুনকে তরল সোনা নামে ডাকা হয়। জয়তুন ফল গাছ ৮...

  বৈজ্ঞানিক নাম Lawsonia inermis যাকে বলা হয় মেহেদি। একে আবার ইংরেজীতে বলা হয় হেনা, আর আরবীতে হিন্না বলা হয়। সৌন্দর্য ফুটিয়ে তুলতে মেহেদি পাতার জুড়ি মেলা ভার। এই মেহেদী পাতা চুল, হাত, নখ, পশুড় চামড়া ইত্যাদি রঙিন করার কাজে ব্যবহার...

জলপাই তেল যাকে ইংরেজীতে বলা হয় অলিভ অয়েল। তবে অলিভ অয়েল হিসেবেই বহুল প্রচলিত। সাধারণত জলপাই কে পুরোপুরিভাবে পিষে এই তেল তৈরি করা হয়। এই তেলের পুষ্টিগুণ স্বাস্থ্যের জন্যে উপকারী থাকায় স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে হাজার বছর এই অলিভ অয়েল ব্যবহার হয়ে আসছে।...

বর্তমানে বিজ্ঞানীদের বহুল প্রচলিত একটি বিষয় হলো মোবাইল রেডিয়েশন। রেডিয়েশন হলো তেজস্ক্রিয় রশ্মি বা উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন এক প্রকার তড়িৎ চুম্বকীয় বিচ্ছুরিত রশ্মি অথবা পাওয়ার। আমরা যখন একটি মোবাইল থেকে অন্য একটি মোবাইলে কথাবার্তা বলি তখন এক প্রকার শক্তি আসা যাওয়া করে...

বর্তমানে এলার্জি হলো সবচেয়ে বহুল প্রচলিত একটি চর্ম রোগ। যা যেকোনো বয়সের লোকেদের হয়ে থাকে। তবে এলার্জি বিভিন্ন উৎস থেকে হয়ে থাকে অনেকের খাবারে এলার্জি, ধূলাবালি থেকে এলার্জি, বংশগত এলার্জি, ওষুধ থেকে এলার্জি আবার কারো কারো সেন্সিটিভ ত্বকের জন্যেও এলার্জি হয়।...

মলত্যাগের সময় রক্তপাত, চুলকানি, জ্বালাপোড়া, মলদ্বারে ব্যাথা, পায়ুপথের বাইরের দিকে ফোলা ইত্যাদি উপসর্গ দেখা দিলে বুঝতে হবে পাইলস বা অর্শ রোগ হয়। এই রোগে মকদ্বারের বাইরে কিংবা ভিতোরে এছাড়া চারপাশে কয়েকটা গোলাকৃতি গুটাকে দেখা দেয়। এই গুটিকাগুলোকে আবার গেজ বলে। এটি...

খুব সকালে আমরা যখন ঘুম থেকে উঠে আয়নার সামনে যাই তখন আমাদের মুখের ব্রন ও ব্রনের দাগ দেখতে খুবই খারাপ লাগে । তাছাড়া আপনার চেহারা যতই সুন্দর হোক না কেন আপনার চেহারা যদি একটি ব্রন বা ব্রণের ফলে সৃষ্ট দাগ থেকে...

বৈজ্ঞানিক নাম (Ipomoea aquatica) এক ধরণের অর্ধ জলজ উষ্ণমণ্ডলীয় লতা যার পরিচিত নাম কলমি শাক। ইংরেজীতে বলা হয় water spinach,water morning glory, swampp cabbage গ্রাম বাংলায় এই লতা শাক  হিসেবে বহুল প্রচলিত। কলমি শাক একধরণের আঁশজাতীয় শাক। এর দাম সস্তা, সহজলভ্য...

বৈজ্ঞানিক নাম হিবিস্কেস রোসা– সিনেন্সিস। যার ইংরেজী শব্দ China Rose তাকে বলা হয় জবা ফুল। জবাফুল মালভেসি গোত্রের একটি চিরসবুজ পুষ্পধারী গুল্ম। যার উৎপত্তি পূর্ব এশিয়াতে। রোসা সিনেন্সিস হলো লাতিন শব্দ যার অর্থ চীন দেশের গোলাপ। যদি ও বা জবা আর...