Tag Archives: বড় এলাচের দাম

ইন্দোনেশিয়া ও দক্ষিণ এশিয়ার একটি স্থায়ী উদ্ভিদ হলো এলাচ বা এলাচি। এটি আদা জাতীয় উদ্ভিদ। এলাচ হলো জিনজিবায়ের পরিবারের এলিটারিয়া এবং আমোমাম গণের বিভিন্ন গাছ থেকে উৎপাদিত একটি মশলা। এলাচ হলো ছোট বীজ গুট দ্বারা স্বীকৃত। টাকু আকৃতির ত্রিভুজ্রাকৃতি এবং ক্রস বিভাগে একটি পাতলা পাপড়ির মতো বহিস্থাবরণের মধ্যে ছোট ও কালো বীজ। এলাচের ব্যবহার ভারতীয় আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে আছে। এলাচ হলো …

Read More »