Tag Archives: ঘি এর ব্যবহার

ঘি হলো দুগ্ধজাত খাবার। আর বাঙালী খাদ্যপ্রিয় মানুষ গরম ভাতের সাথে ঘি হলে তো কথায় নেই। ভাতের সাথে ঘি খেলে দীর্ঘক্ষণ পর্যন্ত শক্তি শরীরে বহাল থাকে। এছাড়া খাদ্যের স্বাদ বাড়াতে আমরা রান্নার কাজে ঘি ব্যবহার করি।তবে অতিরিক্ত ঘি খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। নিয়ম মেনে ঘি খেলে শরীরের ক্ষতি হয় না। ভারতীয় উপমহাদেশে  মাখন থেকে পরিশোধিত হওয়া ঘি কে তারা খাবারের …

Read More »